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Mincidelice
Le spécialiste du régime hyperprotéiné

Cake gourmand chocolat noisettes et coco au muesli

proposée par céline (SAINT-DIZIER)
Boisson hyperprotéinée cacao noisette stévia

Pour réaliser cette recette utilisez :
"Boisson hyperprotéinée cacao noisette stévia"

Découvrez ce cake allégé et très savoureux à la texture contrastée par l'association du chocolat, des noisettes et de la noix de coco. C’est l’utilisation du muesli qui lui donne l’aspect « craquant ».

Phase : 1-2-3

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

• 1 sachet protéiné boisson cacao noisette stévia Mincidélice
• 150 ml d’eau
• 100 g de muesli chocolat noisette sans sucre ajouté
• 20 g de farine de souchet
• 20 g de farine de noix de coco
• 5 g de stévia en poudre
• 5 g de gélatine en poudre
• 2 g de gomme de guar
• 1 yaourt

Préparation :

Préchauffez le four à 190°.
Commencez par mélanger tous les ingrédients secs, puis ajoutez le yaourt et l'eau.
Mélangez le tout, jusqu'à l’obtention d’une préparation homogène.
Répartissez la pâte dans un moule en silicone en prenant soin de bien tasser et lisser.
Enfournez le cake et arrêtez la cuisson lorsque le dessus est cuit.
Sortez le moule du four et attendez 30 minutes avant de démouler le gâteau.
Décorez avec de la poudre de chocolat amer ou avec un sucre édulcoré.

Bon appétit !