Un flan minceur et gourmand à base du sachet entremet chocolat nougat hyperprotéiné. C’est l’ajout de gélatine qui lui donnera une jolie forme et une texture encore plus agréable. À déguster en toute tranquillité, dès la première phase du régime. Consommez-le soit au déjeuner, soit au gouter, accompagné d'une tasse de thé ou de café.
Phase : 1-2-3
Temps de préparation : 1 minute
Temps de cuisson : --
Ingrédients :
• 1 sachet entremet chocolat nougat hyperprotéiné Mincidélice
• 130 ml d’eau froide
• 3 g de gélatine
• Eau pour hydrater la gélatine
Préparation :
Mettez la gélatine dans un petit récipient et versez une cuillère d'eau froide pour l'hydrater.
Remplissez le shaker de 130 ml d'eau puis ajoutez le contenu du sachet hyperprotéiné Mincidélice. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène puis versez le tout dans un bol.
Une fois que la gélatine s’est réhydratée de manière homogène, ajoutez-la à la préparation Mincidélice en la mélangeant délicatement, de façon à éviter tous grumeaux.
Choisissez deux jolis petits moules en silicone et versez la préparation à l'intérieur.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Démoulez les flans de leur support en silicone et présentez-les sur un joli plat.
Si vous êtes en phase 3, décorez avec des noisettes entières ou des éclats.
Vous pouvez préparer plusieurs portions de flans simultanément, mais il convient d'utiliser un sachet par personne.
Si au moment de démouler le flan vous avez des difficultés à l'extraire du moule, mettez-le au freezer pendant quelques minutes, il sortira ensuite plus aisément.
Bon appétit !
