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Mincidelice
El especialista en dieta hiperproteica

Mousse de coliflor y semillas de chía con trozos de pan de cereales

propuesta por MARIE NOELLE (SAULON LA CHAPELLE)
Pan hiperproteico con cereales 2 rebanadas pequeñas

Para hacer uso de esta receta :
"Pan con cereales 2 rebanadas pequeñas"

Este plato refinado, ligero y proteico puede prepararse como aperitivo o como cena ligera para compartir con la familia y los amigos. Si estás en la fase 1, no añadas tomates a esta receta dietética.

Palabras claves : Pan proteico, plato hiperproteico, cena proteica, comida dietética, adelgazar

Fase : 1-2-3

Tiempo de preparación : 30 minutos

Tiempo de cocción : 25 minutos

Ingredientes :

• 1 coliflor pequeña
• 2 rodajas de pan de cereales MinciDélice (por persona)
• 1 puñado de semillas de chía
• Sal y pimienta
• Ajo en polvo
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• Verduras verdes (preferiblemente crudas)
• 5-6 tomates cherri por persona (en fase 2)

Preparación :
Cocina la coliflor al vapor.
Una vez cocida, déjala enfriar unas horas en el frigorífico.
Tritura la coliflor con sal, pimienta, una pizca de ajo en polvo y el aceite de oliva.
Vierte la mousse en un bol y espolvorea un puñado de semillas de chía como decoración.
Sirve este plato dietético con rebanadas calientes de pan de cereales MinciDélice y verduras verdes (en fase 1) o tomates cherri (en fase 2).
 

¡Qué aproveche!