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Mincidelice
El especialista en dieta hiperproteica

Wrap sin gluten con chorizo de jamón y verduras a la parrilla

propuesta por Francesca (Genova)
SIN GLUTEN Embutido curado con especias rico en proteínas

Para hacer uso de esta receta :
"Embutido curado con especias Sin Gluten"

Descubre este wrap al estilo español, apto para la fase 2 de la dieta proteica. Fácil y rápido de preparar (menos de 10 minutos), para una comida rápida y saludable durante tu dieta hiperproteica MinciDélice.

Palabras claves : wrap proteico, burrito hiperproteico, perder peso, dieta hipocalórica

Fase : 2-3

Tiempo de preparación : 15 minutos

Tiempo de cocción : 10 minutos

Ingredientes :

• 50 g de harina integral
• 5 rodajas finas de berenjena
• 2 tomates
• 1 calabacín
• 1 envase de 30 g de chorizo sin gluten MinciDélice
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

Nota: Para una receta de wrap sin gluten, puedes sustituir la harina integral por una harina sin gluten.

Preparación :
Añade una pizca de sal a la harina integral y vierte poco a poco el agua.
Amasa hasta obtener una bola de masa blanda.
Deja reposar la masa unos 10 minutos.
Mientras tanto, corta la berenjena, el calabacín y los tomates en rodajas finas y cocínalos a la parrilla.
Estira la bola formando tortillas muy finas.
Calienta una sartén a fuego fuerte y cocina la tortilla durante 30 segundos por cada lado.
Deja enfriar y rellena con el chorizo sin gluten MinciDélice y las verduras aún calientes.
Sirve el wrap con una ensalada verde.
¡Ya tienes tu comida dietética lista!
 
 
¡Qué aproveche!