Cuisinez ce délicieux plat de pâtes minceur très complet, à base de penne hyperprotéinée adaptées au régime hyperprotéiné dès la phase 1. Une recette originale réalisée dans la tradition italienne. Le petit plus : c’est le Tabasco® qui relève le plat et qui lui donne tout son piquant !
Phase : 1-2-3
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
• 1 sachet de pâtes hyperproteinées penne Mincidélice
• 3 tomates cerise
• 1 courgette
• 2 rondelles d'aubergine
• Tabasco®
• 2 fines tranches de jambon italien dégraissé
• 1 cuillère à café d'huile d'olives
• Sel / Poivre
Préparation :
Faites bouillir une casserole d’eau.
Plongez les pâtes dans l'eau bouillante et laissez-les cuire 15 minutes.
Pendant la cuisson des pâtes, découpez tous les accompagnements en petits morceaux : les tomates cerises, la courgette, les tranches d'aubergine, les tranches de jambon cru italien.
Versez 1 cuillère d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et faites revenir le tout.Â
Vous pouvez ensuite ajouter un peu d’eau pour aider les légumes à cuire.Â
Une fois les légumes cuits, ajoutez un peu de Tabasco®, selon vos goûts, pour épicer le plat.
Égouttez enfin les pâtes cuites al dente et faites-les sauter rapidement avec les légumes et le jambon cru.
Servez et dégustez.
Bon appétit !
