Tartines à la crème d'aubergine sur ses petits pains hyperprotéinés à la française

proposée par Dauliana (parma)

Pour réaliser cette recette utilisez :
"Pain hyperprotéiné grillé à la française"

Idéal pour des tartines gourmandes, le pain grillé hyperprotéiné Mincidélice se marie à merveille avec cette délicieuse crème d'aubergines minceur. Découvrez tout de suite cette recette à déguster dès la phase 1 pour combler une petite faim ou accompagner des crudités !

Phase : 1-2-3

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

• 1 sachet de pain grillé à la française Mincidélice
• 1 petite aubergine
• Jus d’un demi citron
• Sel / Poivre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 4/5 feuilles de menthe

Préparation :

Préchauffez votre four à 190°C.
Lavez l'aubergine, puis recouvrez-la d'aluminium.
Placez l’aubergine au four et laissez-la cuire jusqu'à ce que l'intérieur devienne bien tendre.
Retirez la feuille d'aluminium puis la chair de l'aubergine.
Mixez la chair du légume avec les autres ingrédients (citron, feuilles de menthe, huile d'olive) jusqu'à l’obtention d’une texture crémeuse.
Laissez la préparation refroidir, puis tartinez le pain grillé à la française Mincidélice.

Bon appétit !

Tartines à la crème d'aubergine sur ses petits pains hyperprotéinés à la française

Pour réaliser cette recette utilisez : "Pain hyperprotéiné grillé à la française"

Pour réaliser cette recette utilisez :
"Pain hyperprotéiné grillé à la française"